Die Ernährungswende braucht eine Orientierung für ein „Veganes & Vegetarisches Angebot“

Veggie & Vegan ist auf dem Vormarsch. Um den Zugang zur klimarelevanten „neuen ESS-Klasse“ zu ermöglichen, bedarf es einer klaren Orientierung. Eine Shopper-Studie des dti liefert wertvolle Fakten, für eine optimierte Platzierung im TK-Regal.